Vânia Magalhães é licenciada em Ciências da Nutrição (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, 2013) e mestre em Ciências do Consumo e Nutrição (Faculdade de Ciências e Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, 2018). Frequenta o programa doutoral em Saúde Pública na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, interessando-se sobretudo pela relação longitudinal entre o consumo alimentar e a saúde cardiometabólica. Especialista em Nutrição e Saúde Pública pela Ordem dos Nutricionistas, integra o grupo de investigação em Epidemiologia da Nutrição e da Obesidade (EPIUnit) do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) e o Laboratório associado para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional (ITR). Exerce funções na área clínica no Centro Hospitalar Universitário de Santo António, acompanhando sobretudo pessoas com doenças hereditárias do metabolismo e doentes submetidos a cirurgia do sistema digestivo. 

Vânia Magalhães is graduated in Nutrition Sciences (Faculty of Nutrition and Food Sciences of the University of Porto, 2013), and master in Consumer Sciences and Nutrition (Faculty of Sciences and Faculty of Nutrition and Food Sciences of the University of Porto, 2018). She is currently attending the doctoral program in Public Health at the Faculty of Medicine of the University of Porto, with particular interest in the longitudinal relationship between food consumption and cardiometabolic health.  Specialist in Nutrition and Public Health by the Ordem dos Nutricionistas, she is part of the research group on Epidemiology of Nutrition and Obesity (EPIUnit) and the Laboratory for Integrative and Translational Research in Population Health (ITR). She has been working in the clinical field at the Centro Hospitalar Universitário de Santo António, providing support mainly to patients affected by inherited metabolic disorders and patients undergoing surgery of the digestive system.